【好康購物折扣優惠】THOMSON 雙層防燙不鏽鋼多功能美食鍋 TM-SAK15【最多人購買】

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商品訊息描述

THOMSON 雙層防燙不鏽鋼多功能美食鍋 TM-SAK15省錢

商品特色：推薦超實用家電

滿額免運◆#304不鏽鋼內膽設計

◆#304不鏽鋼，安全耐用無異味本季熱推◆雙層防燙設計及防火阻燃底座材質

◆搭配360度可旋轉底座，安全便利

◆透明玻璃蓋，料理過程一目了然

◆蒸籠：適合蔬菜、肉類、饅頭...等

◆陶盅：適合燉湯、肉類...等

◆貼心設計：把手旁插槽可放置筷子，衛生便利

◆人體工學設計把手

限定商品購買享特價◆多功能烹煮用途：煮開水、火鍋、麵食、水餃...等

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

上網答題就有機會獲得全基因檢測！

臺大醫院的人工智慧與精準醫療網站。（圖／翻攝自臺大醫院）

優傳媒記者吳建良／台北報導

臺大醫院參加今年台灣醫療科技展，項目包括人工智慧的遠距離傷口診斷AI-SWAS及皮膚科疾病分類（AI-CDSS系統），以及精準醫療的全基因體檢查等三大項。為鼓勵民眾參與，臺大特別提供五個全基因檢測名額，只要上網答題就有機會獲得免費全基因檢測。

基因檢測近來再度成為熱門議題，但是基因檢測真是萬靈丹嗎？據了解，人類基因存在於細胞核內，每個細胞核又有二萬多個基因，目前大約只找到59種是與疾病有關。

臺大醫院參加今年12月5日到8日舉行的醫療科技展，主要展出三個項目；手機APP「智慧術後傷口追蹤系統（AI-SWAS）」技術，未來病人回家後可每天拍傷口照片，APP就能偵測有無紅、腫、壞死及感染的狀況，準確度高達9成以上，醫師也能及時給予建議。

臺大醫院整形外科主任戴浩志表示，臺灣大學與臺大醫院研發團隊耗時3年，針對各類傷口影像，由醫師提供專業意見，讓人工智慧學習辨別傷口狀況，不僅能修正病人手機使用的修圖軟體、修正明暗、顏色等問題，減少誤判，即便有刺青也不會因此誤判。

另外，皮膚科疾病分類（AI-CDSS系統）則可針對皮膚新長出之痣、斑點、皮膚癌等皮膚變化自動判讀，改變過去需要非常有經驗的皮膚科醫師用肉眼判斷及讓民眾不需要再進行一系列檢查方能確診，輔助醫師在門診時能快速診斷建議。

至於次世代定序應用於遺傳疾病的診斷，除了可以在一星期內可以用快速全外顯子檢測提供急重症兒童的基因診斷，更進一步發展出之全基因體檢查將可大幅的往精準醫療邁進，目前已可提供檢測對健康產生重大影響的突變，包括美國醫學遺傳學與基因體學學會（ACMG）建議的59個基因，和癌症及心臟等重大疾病之危險性相關；提供藥物基因體資訊，讓醫生可以知道病人適合的藥物劑量，減少副作用的發生；也可提供多因子疾病之遺傳風險評估，如冠狀動脈疾病發生之風險。

為了讓民眾能先行了解臺大醫院的參展內容，鼓勵民眾前往參觀瞭解臺大醫院的智慧診斷以及親身體驗全基因體檢查，只要在10月31日前前往網頁閱讀並答題，就可以抽獎參與全基因體檢查。展覽現場參觀答題也可以抽獎。

臺大醫院台灣醫療科技展-人工智慧與精準醫療網站

網址： https://www.ntuh.gov.tw/activity/Healthycare/page/Index.html

「現炸、清蒸、入港點」　餐廳拚限量秋蟹料理
秋天吃蟹正當時，許多餐廳也紛紛端出厲害的菜餚要吸引饕客，像是有日式餐廳，選用超大帝王蟹腳現炸做成丼飯，或是直接清蒸新鮮松葉蟹，讓饕客品嘗原味肉質，或是把帝王蟹的肉入港點，做成可愛的模樣，相當吸睛。

日本餐廳經理許仕賢：「這是我們當季限量的帝王蟹。」

超大size智利帝王蟹氣勢驚人，要長到如此大的成蟹，耗時8年以上，日式餐廳砸重本，趁秋季正肥美時迎接饕客。

記者吳姝叡：「業者特別挑選2.5公斤的帝王蟹，因為這個大小的蟹腳還有蟹螯，可以剛好放到他們店家的碗當中。」

超豪邁帝王蟹進油鍋裡炸，再搭配天婦羅，層層鋪在碗公上，淋購買使用後心得上特製醬油就能上桌，但一隻帝王蟹只能做成8碗份量，所以這款動飯每天也只限量30碗。

日本餐廳經理許仕賢：「最主要秋天就是適合吃蟹的季節，那既然要吃蟹呢，我們就決定推出霸王級的頂級秋蟹。」

日本餐廳行政主廚石秉弘：「我們這個松葉蟹用清蒸的，可以鎖住它的甜味。」

清蒸8到10分鐘，紅通通松葉蟹不淋任何醬料，直接品嘗最美味，剪開蟹殼，晶瑩剔透的飽滿蟹肉，業者選用1.2公斤的松葉蟹，肉質厚度、大小剛剛好，搭配鮮魚沙拉、握壽司等主餐，搭上百貨周年慶，日本餐廳特別推出蟹料理吸引饕客買單。
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日本餐廳行政主廚石秉弘：「新鮮購買折扣、品質好的松葉蟹，它直接清蒸7到8分鐘，不需要加任何調味料，直接吃就非常的甜美。」

飯店業者，也選用重達3公斤的帝王蟹腳，做成港式腸粉，還用蟹肉做成水晶餃，每顆重達75公克，秋季吃蟹正當時，餐廳也拿出壓香寶，比澎湃更要拚吸睛。

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